מקור המים
בעומק אדמת נווה המדבר זורמים כבר אלפי שנים מים זכים וצלולים, עשירים במינרלים ובעלי טעם מופלא.
המים הללו מובלים בתהליך טבעי היישר אל המפעל הממוקם בלב הנווה, שם הם מוזרמים לבקבוקים ומועברים אל כל רחבי הארץ.
מה הופך את מי עין גדי לאיכותיים כל כך?
- מחזור הנביעה הארוך של המים מהרי יהודה למקום הנמוך ביותר בעולם.
- הרכב הסלע בו מחלחלים מי הגשמים.
- הסינון האיטי שעוברים המים לאורך שנים ארוכות, בו הם סופחים את המינרליים מסלעי המשקע המעניקים למים את טעמם המשובח והרכב המינרליים הייחודי.
לזרום עם הטבע
בעין גדי מתקיים לאורך אלפי שנים שיווי משקל בין האדם היושב בה לטבע שסביבו. מפעל המים המינרליים ממשיך מסורת קדומה זו ורותם את התעשייה החדשה למאמצי השמירה על הסביבה של הישוב ורשות הטבע והגנים. המפעל הוסמך כמיישם מדיניות איכות סביבה ופועל להשגת מטרות סביבתיות. בבניית המפעל הושם דגש על אי פליטת מזהמים, בידוד המונע רעש לסביבה ופיתוח סביבתי שיבטיח שטחי נוי ועיצוב אסטטי, תוך דגש על שילוב בטבע. המפעל פועל לצמצום השימוש באנרגיה ובצריכת מים, צמצום השימוש בחומרי אריזה וצמצום ייצור פסולת.
פעילות מפעל המים, נעשית כל השנים, באישור הרשויות הממשלתיות המוסמכות ובתאום והסכמות עם גורמי הטבע האחראים על האיזור.
באזור נווה המדבר של עין גדי ישנם ארבעה מקורות מים עיקריים: מעיין דוד בצפון, מעיינות נחל ערוגות בדרום ומעיינות עין גדי ושולמית, הנובעים במעלה הרכס במרכז. ארבעה מקורות אלה מהווים את מקור החיים של נווה עין גדי והופכים את המקום לנווה שוקק חיים בלב מדבר.
